海西新闻网讯 (柴达木日报记者 吴婷婷 通讯员 思旭平)近日，一辆食品安全快检车停在德令哈市好好爱家超市前，对美团外卖网上订餐平台的商户餐品随机“点单”快检。以“MSA”称呼下单的一份美团卤肉便当直接送到快检车上，检测人员将餐品卤肉处理，震荡浸泡取样待测，利用帮测TM亚硝酸盐快速检测管，使用仪器检测度数，检测结果合格，符合国标限量。

　　春节将至，德令哈市市场监督管理局出动食品安全快检车深入农贸市场、餐饮单位、乡镇年货市场，上街随机“点单”抽检外卖餐品，为市民全力守护节日期间饮食安全。

　　食品安全快检车开进市场，守护群众菜篮子安全。在河西农贸市场，从果蔬、豆制品、水产等摊位上取样，利用车载设备，对农药残留、甲醛、双氧水、亚硝酸盐含量等检测项目快检，现场共检测油麦菜、小番茄、海带(浸泡液)等9个批次，检测结果均合格。

　　食品安全快检车开进乡镇，保障百姓舌尖上的安全。在柯鲁柯镇年货市场，针对蔬菜水果农残、生鲜肉瘦肉精、熟制肉亚硝酸盐等开展快速检测，现场解答群众疑惑。检测人员对抽检的6批次蔬菜和2批次水果、2批次肉及其制品检测，有效排查食品安全隐患，让百姓吃得安心、放心。

　　食品安全快检车开到餐饮服务单位，确保市民年夜饭安全。针对已备案制作年夜饭的餐饮服务单位，对餐具、食材、农药残留、亚硝酸盐等检测项目快检，确保节日期间餐饮食品经营秩序，确保市民放心就餐。

　　德令哈市市场监督管理局切实发挥食品安全检测监管强有力的作用，让食品安全快速检测车成为食品安全的“侦察兵”，应急处置的“排头兵”，重大活动保障的“支援兵”，科普宣传的“通讯兵”，全力确保节日期间饮食安全。