中新网青海新闻11月19日电(孙睿秦滑)记者19日从格尔木市官方获悉,为确保长江流域禁捕管理工作取得实效,全面禁止长江流域沱沱河水域涉渔违法行为,该市开展了“私房菜”加工制作野生渔获物专项整治行动。
此次专项整治期间,当地市场监督管理局深入12处私房菜开设聚点,检查了食品经营许可、原辅材料采购使用、经营存放条件、食品从业人员健康证、索证索票等情况。
同时,严查加工来源不明食品、食品原料及野生动物及其制品,目前未发现存在加工制作野生动物及其制品的违法行为。
格尔木市市场监督管理局表示,将持续加大对“私房菜”的检查力度和频次,进一步规范家庭式餐馆“私房菜”的经营行为,严厉打击、曝光违法经营行为,全面排查、消除“家庭式餐馆(私房菜)”食品安全隐患,将“长江禁捕,打非断链”“青海湖封湖育鱼”工作落细落实。(完)